暇なので、皿うどんネタを再び。
こんな麺が売られています。
なぜ焼きそばというのか?
クリームシチューもありなのか・・・
パリパリではなく、サクサクって感じで、ちょっと物足りない。
中華麺を自分で揚げてみました。
揚げ方が中途半端だった(油の温度が低い?)ので、
かた焼きそばっぽくなってしまいました。
麺にかけているあんの材料は、
100円ローソンのカット野菜
75円/100gのぶたこま
マルタイの皿うどん付属のあんかけスープ
結論:王将の揚げそばが一番おいしい。
でも、歩いていける距離に王将が無いので自分で作る。