おまけ日誌

分け与えるときは、いちばん美味しいものを与えよ。

ジジイのえさ

最近食べたもの その12

業務スーパーで購入 タルタルは税抜き758円 マヨは税抜き598円 たまごの黄身を感じる気がする。 味の素なので味はまろやか。ちょっと薄い気がしないでもない。 たまご感を引き立たせるため? タルタリストの方には物足りないかもだけど、わたしゃ満足…

最近食べたもの 11月

また味覚が変なので、私の感想は信用できません。 前に味覚がおかしくなった時は味を感じなくなってたのだけど 今回は酸味を苦味と感じてるように思える。 業務スーパーで買ってみた。 税抜き498円 業務スーパーで一個あたりの値段が安そうだったので。 …

最近食べたもの その10

イオンだったかな。処分品のワゴンに置いてあったのを買ってきた。 税抜258円 左上のひきわり納豆みたいなのがニンニク。 入れすぎた。強烈なニンニク。 別の日に半分くらいにしても凄かった。 背脂はちょっとわからなかった。 前の記事では業務スーパーのラ…

最近食べたもの その9

たまごがゆ キャベツが安かったので・・・ キャベツの豚しゃぶ添え 余ったパン粉をどうにかしなくちゃと思って、卵を混ぜて薄く焼いた。 煎餅みたいになるかと思ったけど、グニュグニュした感じになって 味もよろしくない。 煎餅汁っぽくしたかったけど、変…

最近食べたもの その8

長いです。 カレーに見える麻婆茄子 丸美屋の大辛 日清焼きそば+両面焼き卵 サッポロ一番みそ+バター 金ちゃん・徳島ラーメン+カット野菜+卵 徳島ラーメンは東大ラーメンが好み。 今は別のお店になってるけど南インター近くのお店で食べたことがある。 …

最近食べたもの その7

最近知ったのだけど、京都特有の中華で「からしそば」というのがあるそう。 中華麺にからしを和えて、具がたっぷりの中華餡をかけるらしい。 マルハニチロのレトルト中華丼をかけてみた。 何ともみすぼらしい出来。 *下のリンクで紹介されているお店のはす…

最近食べたもの その6

味の素もハイミーも同じものだと思ってたのだけど、料理研究家さんが少し違うと言ってたので、味の素が無くなりかけたタイミングでハイミーを買ってみた。 味の素はグルタミン酸97.5%、イノシン酸1.25%、グアニル酸1.25% ハイミーはグルタミ…

最近食べたもの その5

えーと、ご無沙汰で~m(__)m。 毎日何を食べてるか分からないではないかとか、忙しいのかな~とか、公開実験をしろーとか、○○日も更新してないぞとかって気にかけてくださる方がいらっしゃって、それははとても有難い事で、久しぶりに更新してみたりします。…

ぬか漬け再開

ダラダラと長いので、ぬか漬けに興味ない方はスルーしてくださっていいかも。 以前やってた時の記事はこちらです ぬか漬けに悩む。 - おまけ日誌 ぬか漬け - おまけ日誌 初めて始めて半年くらいで引っ越すことになってやめてしまってました。 先日、temahime…

最近食べたもの その4

衣笠丼 たまごとじは苦手。 今回は溶き卵を投入して、ご飯をよそっているうちに煮え過ぎた。 それでもよく出来た方だと言える。 スガキヤうどんスープのもとで味付け。 どんつゆではなく出汁が多くてゆつだくというより、おじやっぽい(^-^; スーパーで豚軟骨…

最近食べたもの その3

あんかけお好み焼き いつもソースとマヨネーズでは飽きるので。 ヒガシマルうどんスープの素、水250ml。 ちょっと味が濃かった、水を300mlにすればよかったかな。 しらすが安かったので、しらす山椒にしてみた。 見た目がイマイチです。 でも、た…

お正月でした

あけましておめでとうございます。 と言っても、もう6日ですが。。。 今年もよろしくお願いいたします(*^^)v 昨年は仕事でドツボにハマってさぁ大変でしたが、 無理やり終わらせました。 無理やりなので、しっぺ返しが来ますが まぁ、とりあえず終わったと…

もうだめかと思った。

仕事でドツボにはまってブログサボり中ですが ひと段落ついたかなといううところで ワクチン4回目に行ってきました。 3回目の副反応がしんどかったのでパスしようかなと思ってたのだけど 仕事くれている会社の次期社長が重症で死にかけたことがあったとか…

カレーが不味い? その2

前回カレーが不味い? - おまけ日誌の続き カレーの画像がいっぱい貼ってあるので、 華麗にスルーしてどうぞ。良かったら最後の結論だけでも(^-^; 20日分が180円くらいだったので試してみる。 みいこさんありがと。 レトルトで味の感じ方を試してみる。…

白とろろ

お米を買っておまけを貰った。 大門食糧っていうところで買うと昆布のおまけが付いてくる。 ここのところお米の減りが早い。 今回はひとめぼれ。 ミルキークイーンやひゃくまん穀より少し安いので買ってみた。 試しに七分づきにして貰った。 白米よりチョッ…

破れ傘刀舟

残ったメキシカンライスでオムライスを・・・ まぁ、破れるのはいつもの事だ。 チキンライスよりこっちの方が好み・・・身も蓋もない。 破れ傘刀舟悪人狩り 第1話 闇に光る眼gyao.yahoo.co.jp

実証実験 大人のチキンライス

うめじろう (id:a-jyanaika)さんが珍しいチキンライスを召し上がってた。 a-jyanaika.hatenablog.com どうやって作るのか、想像出来るようで出来ないようなチキンライス。 多分鶏もも肉をうまい事やってご飯を包んで焼くんだろうなとは思うけど もも肉をどう…

正三角形とは

不器用にもほどがある。 お盆の期間中、毎朝炊き立てご飯を仏壇に供えてるけど 用が出来て出掛けたり、酔っ払って寝てしまってご飯が余る。 おにぎりにしたけど、こんな形にしかならない。 むかしっからそう。 そういえば、母が作ってくれたお弁当のおにぎり…

実証実験 お姫様抱っこ食べ

うめじろう (id:a-jyanaika)さんが考案され 全世界に衝撃を与えた?「お姫様抱っこ食べ」 a-jyanaika.hatenablog.com わたしでもできるかどうか試してみた。 まず目玉焼きを焼く コンロが傾いているので歪な形にしか焼けない。 持ちやすい形にカット 特売の…

カレーが不味い?

久しぶりにアルプラ城陽で天一を食べようと思ったら 100時間カレーがあったので食べてみた。 牛肉と玉ねぎのカレー ん~、美味しくない。 たしかずずさんが美味しいと仰ってたはずなのに。 二日後、天一では一番お気に入りの1号線下鳥羽店へ行ったけど …

ブログサボり中に食べたもの

訪問はちょこちょこするようになりましたが 相変わらず投稿とコメントはさぼり中です。 このままだと7月は一度も投稿しないことになりそうなので 先月から今月に食べたものをざっと載せてみます。 それと、ずず (id:vvzuzuvv)さんに予約投稿の方法を教わっ…

山椒仕事

先日、 temahime (id:temahime)さんと小鉄ん (id:kawaii-handmade)さんの記事を拝見して 冷凍保存が出来ると知って、慌てて山椒を買ってきました。 2パック買おうと思ったけど、値段にビビッて1パックだけ(-_-;) お二人の記事を参考に山椒仕事というのを実…

麺にチーズ

人が食べてるものを食べてみたくなる。 うめじろうさんが召し上がってたチーズ肉カレーうどん。 a-jyanaika.hatenablog.com こーゆーことやろ? 夜中に食べた。 諸般の事情により肉なしです(泣) チーズは無い方が良いな。 姫様からアニメイトに連れて行け…

小かぶらの葉っぱ

近くのスーパーで小かぶらの葉っぱを売ってた。 沢山入ってる。小かぶら何個分かな。 98円なら安いと思って買ったけど、どうなんだろ。 葉付きの小かぶらっていつも葉っぱは黄色くなってたりするのだけど これは緑色でしゃきっとしてるから、売ってみまし…

人が食べてるものを食べたくなる

あぽろん (id:aporon2)さんがモダン焼きを召し上がっていたのを見て aporon2.hatenablog.com 食べたくなった。 広島の焼き方じゃないし、モツもイカモエビも入ってない。 いつものお好み焼きセットに豚バラを追加しただけ。 中華麺の上にお好み焼きの生地を…

豆ごはん

うすいえんどうが安かったので買ってきた。 ちょっとさやの色がよろしくないけど買ってきた。 直ぐ炊けばよかったのだけど、なんとなく冷蔵庫で4日ほど熟成したら 芽が出始めてた。 150gあった。298円でお買い得だったけど・・・ なんかね、豆を噛ん…

きざみ昆布を使ってみた。

ブログサボり魔のことぶ㐂でございます<(_ _)> 富山グルメ界の重鎮みいこ (id:miyu_mamasan)さんが書かれた、昆布の入ったお好み焼きの事が気になって焼いてみた。 toyama-miiko.com 劇的な変化はないけど、美味しくなった。 ソースなしでOK! ゆかちん (id:…

豆ごはん

春は豆ごはん 近くのスーパーでうすいえんどうを買った。 70gしか取れなかった。 なのでお米は1.5カップにした。 粒の揃いも良くない。 青臭くしてやろうと思ってさやも炊いた。 いつもは塩だけか、お酒を入れたりするけど、みりんと味の素を入れてみた…

ひよこ豆を食べてみた

temahime (id:temahime)さんがひよこ豆のお料理を作られていて temahime.hatenablog.com 美味しいとか好物だみたいなコメントをされている方がいらっしゃるというのに 食べたことがなくて、慌てて買ってきました(^-^; temahimeさんが紹介されていた戻し方の…

変なものを作ってしまった・・・

オムレツのようでもあり、かに玉のようでもある(^-^; 美味しそうでもあり、不味そうでもある。 断面はこんな感じ。 中に入ってるのは、これ。 花 (id:hana_b03A2019)さんが、マルちゃんのワンタンのアレンジは スープ系が多いと仰ってたので、スープ系じゃな…