おまけ日誌

分け与えるときは、いちばん美味しいものを与えよ。

苦い

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全部苦い。

どうしてこうなった。

左側を先に揚げました。

油の温度が低かったっぽい。

中身がニュルニュル出てきて皮より先に焦げた。

全部揚げ終わったところで頭痛がしてきた。

拙者の料理スキルはこんなものでござる。

中身は内緒。成功したら発表するでござる。成功したらな・・・

 

 

ランウェイで笑って オリジナルA5ノート

サントリーのペットボトル飲料を4本買って貰ってきました。

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「ランウェイで笑って」という男子高校生がファッションデザイナーを目指す漫画&アニメがあって、そこで発行されるファッション雑誌の表紙をイメージしてるのかな。アニメしか見てないので、マンガでは発刊されているのかも。

表紙の藤戸千雪は、パリコレモデルを目指す身長158cmの女子高生。

着ている服は主人公の都村 育人がデザインしたもの。

 

 

 

 

包丁研ぎ

包丁を研がずに使ってたら、

小芋の皮を剥くときに手を切りそうになった。

なので、研いだ。

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包丁と言ってもペティナイフ
我が家にはこれしかない。

 

問題の小芋。牛筋と一緒に。

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変な色になった。

 

煮汁を使いまわして茄子。

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次は豚バラとたまねぎと砂糖投入。

鍋の中で待機中。

あしたのおかず。

 

 

第二ロット

しし唐玉ねぎ漬けとなすび味噌2回目。

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今ごろ2回目です。

もっと早く作ろうと思ってたのだけど、入れ物を買いそびれまくって、やっとです。

この入れ物ですが、売り場で大きさに悩んだ末、容量2Lのを買いました。

デカすぎた~(^-^;

1Lでもギリギリ入るくらいなので、1.3Lとかにすればよかった。

 

しし唐玉ねぎ漬けですが、調味料の割合は前回と同じですが倍量作っています、

緑のは九州の甘とうがらしだったかな。赤万願寺というのも入れてみました。

 

 

なすび味噌は、前回、半分の分量で作ったけど味噌を半分にし忘れたのでした。

今回は挽肉が400gなのを除いては、のんちさんのと同じ量にしています。

 

お醤油は淡口を大さじ2、牡蠣だし醤油を大さじ1にしています。

お味噌の量が適量になってせいもあって、前回のより色が薄くなってます。

挽肉も脂身の少ないのを使いました。

 

 

 

綾瀬はるかになれたのか。

コロナ禍で緊急事態の真っ最中に ずず (id:vvzuzuvv)さんと美しさを競い合ったのも

懐かしい思い出のように感じる夏の終わり。。。

こんなものが届きました。

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ちょっと気になる事が。。。

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ポケットの中に書いてあるけど、これでいいのか?
お腹の中ってこと?

 

応募したのを完全に忘れてて、

宅配さんが来た時、身に覚えのない荷物で警戒した(^-^;。