おまけ日誌

分け与えるときは、いちばん美味しいものを与えよ。

鶏肩肉のグリル

近くのスーパーで、こんなものを発見。

f:id:lunarcarrier:20210723094312j:plain

こんな部位があるって知りませんでした。

 

f:id:lunarcarrier:20210723094531j:plain

 

塩胡椒して魚焼きグリルで焼いてみました。

f:id:lunarcarrier:20210723100437j:plain

ジューシーさは感じないけど、むね肉にコラーゲンの層がくっついてる感じで

むね肉よりいい。

唐揚げにした方が、もっと美味しくなりそう。