包丁を研がずに使ってたら、 小芋の皮を剥くときに手を切りそうになった。 なので、研いだ。 包丁と言ってもペティナイフ。我が家にはこれしかない。 問題の小芋。牛筋と一緒に。 変な色になった。 煮汁を使いまわして茄子。 次は豚バラとたまねぎと砂糖投入…