おまけ日誌

分け与えるときは、いちばん美味しいものを与えよ。

これで来年も安心。

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2021年の餃子クラブ会員証をゲットしました。

これで来年も5%オフで食べられます。

 500円ごとに1個もらえるスタンプを25個集めたら貰えます。

 

一緒に貰ったラーメン鉢。

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 500円ごとに1個もらえるスタンプを35個集めたら貰えます。

 

 

なすび味噌

 のんち (id:nonchi1010) さんが作られたなすび味噌を真似してみました。

nonchi1010.hatenablog.com

 

出来上がりはこんな感じ。

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のんちさんのレシピとの違いは、

分量はすべて半分・・・のつもりが、

お味噌の量を半分にしてなかった。いま書いていて気が付いた。

お味噌は米味噌

生姜はチューブのを使用。

お醤油は牡蠣だし醤油。だし醤油なのでちょっと多めにした。

 

水分を飛ばそうと思って暫らく煮たけど、水分が減らないので

よーく見たら、水分じゃなく豚の脂だった。

煮ている最中に匂いを嗅いだら五平餅の香ばしい・・・焦がしたか・・・

食べてみたら香ばしくないのでOK。

 

小芋

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食べてたらなすび味噌が足りなくなって追加した。

 

王将の餃子。

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付属のたれで食べるよりいい。でも、ちょっと脂っこいか。

ラー油使うのを忘れたまま食べきってしまった。

 

次は脂の少ない、良い挽肉を使おう(^-^;

 

のんちさん、ありがとうございます。

 

 

コルトレーンやで、コルトレーン。

スパスパ弧唄 (id:supasupa-kouta)さんが紹介されていたコルトレーン

 My Favorite Things

supasupa-kouta.hatenablog.com

 

タワーレコードでポチっとしました。

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コルトレーンとかモダンジャスっていうのかな、なんか高尚で難しいというイメージを持っていて、コルトレーンは聴いたって楽しめないって食わず嫌いをしていました。

ところが、My Favorite Thingsという曲が好きだったこともあるけど、ノリノリで聴けて、他の曲も良くて、なんで今まで聴かなかったんだろう。勿体ない事をしたと思ってます。

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「私のお気に入り」はここにもあります。

lunarcarrier.hatenablog.com

 

 www.youtube.com

 

 

尾崎亜美 ReBORN

ネット上をウロウロしているとプル型広告というのですかね、検索したことがあったり見たことがある商品ページの広告が表示されるやつ。たまに見た覚えがないものも表示されます。

このあいだからタワーレコードの広告になぜか渚ゆう子さんのベストアルバムが表示される。渚ゆう子さんは京都慕情とか好きだけど、検索したり見たりした覚えがない。

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まぁ、折角だからと広告をポチっとしてタワーレコードをウロウロしてたら尾崎亜美さんのカバーアルバムを見付けて買ってしまいました。

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セルフカバー曲と他のアーティストさんに提供した曲のカバーも収録されています。

1. 冥想
2. マイ・ピュア・レディ
3. 春の予感 -I've been mellow-
4. あなたの空を翔びたい
5. FOR YOU
6. 天使のウィンク
7. ボーイの季節
8. 曇りのち晴れ
9. Southern Cross
10. オリビアを聴きながら
11. 手をつないでいて
12. Romantic Cruise

 

聖子ちゃんに提供された「ボーイの季節」

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この曲好きなんですよね。

 

 

皿うどん用皿

投稿できるうちに投稿させてもらいます。

連投、ごめんやしておくれやしておくれやっしゃ。

 

ときどき、なんちゃって皿うどんを作るのだけど、

お皿の容量を餡が越えてしまうので大き目のお皿を探してました。

イオンで発見。

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550円くらい。

直径は今までのお皿とそれほど変わらないのだけど底がフラットで

端の方で立ち上がっているから容量は多い。

 

皿うどんを盛るとこんな感じ。

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替え玉(^-^;

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他にも

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今まで使ってたお皿はこんな感じ。

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ん?あまり変わらないかな?

 

 

 

ぶたさんたち

謎のメールが届いた直後、こんな箱が届いた。f:id:lunarcarrier:20200830151001j:plain

 

中にはこんなうまそうなものがぎっしりと。

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ドイツ料理屋さんが作っているソーセージとかそういうの。

ドイツ人、こんなうまいもん食ってるのか。。。

 

焼いたり温めたりした写真も撮ったけど、

いつも通り美味しさが伝わらない写真なので

ドイツ料理屋さんに迷惑がかかるといけないから載せるのやめとく(^-^;

 

謎のメールの主に感謝<(_ _)>