2022-01-05 お雑煮 ジジイのえさ 年末に買った鶏モモと豚コマがそろそろヤバイなと思って 冷蔵庫にあった人参と玉ねぎと一緒に煮た。 年末に買いそびれたお餅を、近くのスーパーで買ってきた。 おあげは期限が過ぎていた。けど、大丈夫。 お餅がまだかたかった( ;∀;) お餅が膨らむ前に焼き色が付いてきてしまった。 やっぱりちょっとかたかった( ;∀;) お餅と一緒に買ってきた酒粕を投入。 天下一品のこってりくらいのとろみ。 煮たつ前に火を止めて、いただきま~す。