のんち (id:nonchi1010) さんが作られたちりめんじゃこと山椒生姜の佃煮が
美味しそうだったので、真似してみました。
のんちさんのレシピより砂糖を少なめにしています。
佃煮は初めて作るので、勝手がわからない。
ちりめんじゃこがかたくなった気がします。
のんちさんが注意されていたにも拘らず、、、不覚(-_-;)
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白ご飯にのせた！！！
クリームチーズと。
味はいいけど、かたいちりめんじゃこと柔らかいクリームチーズでは
食感が合わないかな。
次は固くならないように作ります。
のんちさん、ありがとうございます。
