ずず (id:vvzuzuvv) さんおすすめの加賀太きゅうり。
イオンで買ってきました。
煮てみました。
粉末昆布だし、みりん、薄口しょうゆ。
干してないしいたけも入ってます。
おあげは伊予の松山あげを使いました。
約２ｃｍ角だから切らなくていい。
油抜きもしなくていい。
とろみを付けて冷やした。
生姜は擂るかチューブの方がいいかも。（擂るのが面倒だった）
夏はこれやね。
ベーコンと炒めた。
塩、胡椒。
右上は麦のジュース。
浅漬け。
粉末昆布だしと塩でもみもみ。
ずずさん、ありがとうございます。