上七軒の歌舞練場へは４年振り。
寿会は初めて。
寿会って秋だったんじゃ？
春は北野をどりだったんじゃ？
コロナの影響かな。
あ、寿会といっても、わたくしのファンクラブではありません(^-^;
上七軒の芸舞妓さんが踊りのお稽古の成果を披露する会です。
いつものお大尽が誘ってくださいました。
今回は奥様と息子氏、そしてお大尽の仕事仲間のおっちゃんも一緒です。
千社札は舞妓さんに貰ったもの。
前の席が芸妓さんで、日本髪が邪魔で舞台の三分の一が見えず・・・
でも、芸妓さんのうなじが見られて嬉しかったでしょと息子氏。
うっ！ ニヤニヤしてたかな。鼻の下が伸びてたかなぁ。
で、真の目的はタダ飯タダ酒(^-^;
歌舞練場を出て、いつものお店へ。
出てきたお料理はどれも美味しすぎ。
写真はないですが、こんな内容でした。
胡瓜と椎茸の胡麻和え
小芋の煮物
ゆずの香りがして、味が付けてないようで付いてる。
後味にほんのりピリッと感がある。
お大尽の奥さまと、どんな味付けか話し合ってみたけど
分からない。
鰯の煮物
骨まで柔らかい。
茄子の煮物
乱切りされた茄子が上品な味付けをされてる。生姜風味。
茄子って煮ると、くたっとなるはずなのに、しっかりしてる。
火が通ってないわけではなく、不思議な感覚。
牛とレタスのしゃぶしゃぶ
店主さんがしゃぶしゃぶして取り分けてくださいました。
まぁ～、良いお肉。
６０代以上のお客が多いから脂の少ないお肉にしていると。
いいお肉は脂が無くても美味しいのね。
ポン酢がスーパーで売ってるのとは全然違う。
こんな味を知ってしまって明日からどうすりゃいいんだ。
おにぎり
唯一注文したお料理がこれ。他はおまかせ。
これまた美味しい。
お酒は、札幌赤星、ハイボール、燗酒。
もー美味しいこと。
来たのと同じ市バスで帰ろうと思ったら、最終が出た後だったので
白梅町まで歩いて嵐電で帰りました。
３年前だったか駅舎が建て替えられて綺麗に。
前はこんなでした。窓ガラスが割れてたりボロボロだった。
いい肉喰いてぇ～！
